Le catalogue illustré de Besler a survécu aux jardins, détruits en 1634 lors de l'invasion des troupes suédoises. Aujourd'hui, un exemplaire de la première édition de l'Hortus Eystettensis ne vaut pas moins d'un demi-million de dollars aux enchères. Grâce à cette édition, Taschen ouvre ce jardin à un public bien plus vaste. Cet ouvrage merveilleux, d'une infinie richesse, permet de préserver à jamais la beauté de ce jardin en fleurs.
Werner Dressendörfer est historien de la pharmacie et bibliothécaire académique. Il a enseigné à l'Université de Erlangen-Nuremberg, où il a été professeur honoraire. Il s'intéresse tout particulièrement aux traités sur les plantes du début de l'époque moderne, à l'histoire culturelle des plantes utiles et médicinales, ainsi qu'au symbolisme des plantes dans l'art. Il a publié de nombreux ouvrages sur l'histoire pharmaceutique et botanique. Il a publié chez Taschen Le jardin d'Eichstätt, Leonhart Fuchs : Le Nouvel Herbier de 1543, Pomona Britannica, The Tempel of Flora et The Vegetable Garden. "
.Genre botanique des plantes
.Index des noms botaniques modernes et des noms français
.Bibliographie
Première édition en 2000
Cologne, Taschen, " Bibliotheca Universalis ", 2022, 15 x 20 cm, cartonnage blanc, jaquette illustrée (Helianthus Annuus, tournesol, grand-soleil), 544 pages.
9783836557863/978-3-8365-5786-3
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